• Conoce: El secreto de los alimentos

  • Pregunta y experimenta

  • Actividad

    Visita guiada y exposición

  • Fecha

    Actividad realizada

  • Lugar

    Avenida Altamirano 1505, Valparaíso.

  • Organiza

    Escuela de Alimentos PUCV

  • Máximo de asistentes

    20 por sesión

  • Público objetivo

    Escolares, jóvenes y público general

  • ¿Cómo participar?

    Actividad cerrada

Experimenta con los procesos que se aplican a los alimentos en la industria a través de esta visita guiada. Los asistentes pudieron observar cómo es posible separar componentes de un alimento líquido, mediante la tecnología de membranas. En el año de los porqué se conoció el pH de los alimentos, verificando que ¡casi todos los alimentos que consumimos son ácidos!